Messen

Ontdek alles wat er te weten valt over onze messen. Hoe je ze moet gebruiken en hoe je ze moet verzorgen.

OnderhoudHow to look after natural hardwood

Zo onderhoud je natuurlijk hardhout

Wanneer je houten handvatten, magneetstrips en snijplanken oliet, welke olie je kiest en hoe je die aanbrengt.

SlijpenHow to sharpen your knife on a whetstone

Zo slijp je je mes op een wetsteen

Welke wetsteen je nodig hebt en hoe je er in zes simpele stappen je mes mee slijpt.

OnderhoudKnife maintenance 101: four simple habits

Messen onderhouden: de basis in vier gewoontes

Vier simpele gewoontes voor snijden, schoonmaken, opbergen en slijpen, zodat je mes langer scherp blijft.