Everpan

We zijn een klein, onafhankelijk bedrijf met één doel: wegwerp-kookgerei vervangen door iets dat een leven lang meegaat.

Everpan is nu in pre-order, en we verkopen hem rechtstreeks aan jou, direct vanuit de eerste productiebatch. Daarom is de prijs nu €199 in plaats van de €537 die het later zal kosten: geen tussenpersonen, en jij steunt ons voordat de pan in de winkel ligt. De korting loopt zolang onze Kickstarter-campagne duurt.

Vergeleken met een gecoate anti-aanbakpan:

• Geen houdbaarheidsdatum. Gecoate pannen gaan 1-2 jaar mee; het titanium oppervlak van Everpan is harder dan staal. Het is daardoor krasbestendig en kan niet afbladderen.
• 100% PFAS-vrij, geen PTFE, geen 'ceramische' coating, geen chemische laag die in je eten terechtkomt
• Schroeit zoals gecoate pannen nooit kunnen. Geen coating betekent geen limiet van 250°C: steaks op vol gas, deglaceren, afwerken in de oven
• De 3-laags kern verspreidt de warmte gelijkmatig, van rand tot rand
• Vaatwasserbestendig, metalen-keukengerei-bestendig, staalwol-bestendig.

De meeste pannen komen met weinig of geen garantie. Bij ons is dat anders. Op alles wat we verkopen geef je een levenslange garantie tegen fabricagefouten.

Dat kunnen we doen omdat er niets in zit dat kan verslijten. Geen coating die afbreekt, geen antiaanbaklaag die krast, geen laag die je moet vervangen. Gebruik metalen keukengerei, kook op elke warmtebron, schrob zo hard je wilt. De pan die bij je thuis wordt bezorgd, is dezelfde pan waarmee je over 30 jaar nog kookt.

• 100% PFAS-vrij
• Geen coating aan de binnenkant die kan beschadigen
• Geschikt voor inductie
• Uitgebreide handleiding inbegrepen

De Everpan geeft je de schroeikracht van roestvrij staal met het gemak van antiaanbak, zonder de chemische coating die verslijt. Schroeien, bakken, deglaceren, in de oven. Alles kan, zonder de compromissen van gecoate pannen."

Waarom thuiskoks van de Everpan houden:

• Kookoppervlak van titanium, 4x harder dan roestvrij staal
• 100% PFAS-vrij, geen chemische coatings
• Van nature antiaanbak: even voorverwarmen en een beetje olie is genoeg
• Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
• Ovenbestendig tot 320°C
• Vaatwasserbestendig en geschikt voor metalen keukengerei

Antiaanbak die nooit verloopt.
Gecoate pannen werken dankzij een zachte chemische laag, en elke zachte laag krast, bladdert en is binnen een paar jaar op. Het oppervlak van de Everpan is titanium, verbonden met de pan en harder dan staal. Niets om doorheen te krassen, niets dat in je eten bladdert. Op dag 3.000 kookt hij net zo goed als op dag één.

Warmte die zich verspreidt, geen hete plekken.
Onder het titanium zit een 3-laags kern van 2,8 mm roestvrij staal en aluminium, dikker dan All-Clad D3. De warmte verspreidt zich gelijkmatig over de hele bodem, dus je eieren garen van rand tot rand en je biefstuk schroeit dicht van hoek tot hoek.

Geen temperatuurgrens.
Chemische coatings breken af boven 260°C, dus gecoate pannen kunnen niet goed schroeien. De Everpan heeft geen coating om te beschermen. Schroei een biefstuk op volle hitte, deglaceer met wijn, maak hem af in de oven. Eén pan, van begin tot eind.

Geen klinknagels. Geen vuil.
De meeste handvatten zijn vastgezet met klinknagels, waar vet en bacteriën zich verzamelen. Het roestvrijstalen handvat is vlak vastgelast en heeft een ingebouwde warmtebrug, zodat het koel blijft op het fornuis. Schoner koken, schoner afwassen.