Een goed verzorgd mes gaat een leven lang mee. Dat betekent ook zorgen voor het natuurlijke hardhouten handvat! BARE Knives zijn allemaal uitgerust met een handvat van natuurlijk wengé hardhout. Onze handvatten zijn duurzaam bebost, CO2 gecompenseerd en liggen lekker in de hand. Hout onderhoud komt eigenlijk neer op het af en toe oliën van het hout. Laten we het over details hebben!

Wanneer beoliën?

De richtlijnen hierin zijn van toepassing op de meeste houtsoorten oppervlakken. Zoals bijvoorbeeld te vinden op onze magneetstrip. Snijplanken moeten hetzelfde worden onderhouden, maar zorg ervoor dat u voedselveilige niet-uithardende oliën kiest. 

Een goede vuistregel is om houten keukengerei het eerste jaar na aankoop elke maand te oliën. Na het eerste jaar zou eens per jaar voldoende moeten zijn. We raden aan om hierbij af te gaan op het zicht. Als het hout er dof of uitgedroogd uitziet: het is tijd om te oliën.

Let op: hout dat is behandeld met een verf- of laklaag mag nooit worden geolied. 

Waarom moet u voor houten handvatten zorgen?

Hout droogt langzaam uit. Sommige houtsoorten sneller dan andere. Ons hardhouten Wengé-handvat is zeer rijk aan natuurlijke oliën. Hierdoor duurt het lang voordat er gebruikssporen zijn en is er weinig onderhoud nodig. Maar uiteindelijk kan elk hout drogen tot het punt waarop het zal barsten. Om dat te voorkomen, moeten we het met olie hydrateren. Verder: olie haalt de natuurlijke nerf van het hout naar voren en maakt het mooier. What's not to like?

Welke olie moet je kiezen?

Dit komt echt neer op persoonlijke voorkeur. Hier zijn een paar solide opties:

• Minerale oliën
  • Onze favoriete optie. Op grote schaal verkrijgbaar (bij IKEA bijvoorbeeld), goedkoop, geurloos, smaakloos en voedselveilig. Minerale olie is ook perfect voor snijplanken. Overtollige olie moet worden weggewreven. Minerale olie verhardt niet en laat geen plakkerig residu achter. 
• Druivenpitolie
  • Druivenpitolie is ook een goede optie voor uw houten oppervlakken. Het is een stuk duurder en moeilijker te verkrijgen, maar werkt net als minerale olie.
• 'Snijplankolie'
  • Als je op internet zoekt, vind je speciale snijplankolie. De meeste van deze producten zijn mengsels van verschillende niet-uithardende voedselveilige oliën. Ze zijn een tikkeltje aan de dure kant maar prima voor handvatten en snijplanken.
• Amandel olie
  • Wederom een ​​niet uithardende voedselveilige olie, prima voor de meeste houten ondergronden. Notenoliën kunnen echter allergische reacties veroorzaken bij mensen met notenallergieën, daarom zouden we het niet aanbevelen.
• Gekookte lijnzaadolie
  • Deze olie hardt uit en is niet veilig voor snijplanken. Een eeuwenoude keuze onder houtbewerkers. Gekookte lijnzaadolie laat een mooie patina achter die bij langdurig gebruik polijst. Net als bij Deense olie moet alle overtollige olie voorzichtig worden verwijderd, omdat deze olie zal uitharden en een lakachtige laag achterlaat.

Hoe aan te brengen?

Gemakkelijk! Neem gewoon een oude doek en wrijf wat olie op het handvat, de magneetstrip of een ander hardhouten oppervlak. Geef het hout wat tijd om de olie op te nemen. Ongeveer een uur is voldoende, maar langer kan geen kwaad. Verwijder overtollige olie vervolgens met een droge doek. Als het hout alle olie opneemt en droog aanvoelt, herhaal dan het proces. Uithardende oliën een dag laten uitharden, minerale olie kan direct worden gebruikt. 

Waarom zou je niet gewoon bakolie gebruiken?

In principe is elke olie beter dan geen. Echter: bakolie laat je handvat of snijplank plakkerig achter en kan na verloop van tijd een vies luchtje achterlaten. Daarom raden we het gebruik van bakolie op uw houten oppervlakken af.

Meer over algemeen mesonderhoud is te vinden hier.