Messen

Ontdek alles wat er te weten valt over onze messen. Hoe je ze moet gebruiken en hoe je ze moet verzorgen.

An ode to the Chef's knife

Een ode aan het koksmes

Zoals een schilder een penseel heeft, heeft een kok een mes. Van een eenvoudige hamburger tot perfectie met een Michelin-ster. Met gedurfde bewegingen of minutieuze precisie. Met een scherp koksmes...

Rust free. Rest assured.

Roestvrij. Wees gerust.

WAAROM KUNNEN ROESTVRIJ STALEN MESSEN NOG STEEDS ROESTEN? Zoals besproken in vorige artikelen gaat het bij roestvrij staal om het vinden van het beste compromis voor de toepassing. S...

How to maintain natural hardwood

Hoe onderhoud je natuurlijk hardhout?

Een goed verzorgd kwaliteitsmes gaat een leven lang mee. Dat betekent ook zorg dragen voor het natuurlijke hardhouten handvat! BARE Knives zijn allemaal voorzien van een natuurlijk wengé hardhouten...

How to sharpen your knives yourself

Hoe u zelf uw messen kunt slijpen

In dit artikel geven we je een korte introductie in het slijpen van je eigen messen met een slijpsteen. Als je benieuwd bent welke andere slijpmethoden er zijn, alsjeblieft. Het slijpen van je...

Nieuwsbrief

Wil je dat wij je op de hoogte houden? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Knife Maintanance 101

Mes onderhoud 101

Een keukenmes van goede kwaliteit gaat een leven lang mee. Mits goed verzorgd. Het onderhoud van messen is eenvoudig en kost weinig tot geen tijd. Het is eigenlijk een kwestie van gewoonte. Pas de ...