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Kochmesser

(66 Bewertungen)

€79,00 inkl. MwSt.

Ein nachhaltiges und schönes Kochmesser. Entworfen in den Niederlanden. Hergestellt aus deutschem Stahl. Rasiermesserscharf. Wunderschön verarbeiteter Hartholzgriff. Und das Beste daran ist, dass der verwendete Kohlenstoff um das Zehnfache ausgeglichen wird.

Klingenlänge

Schärfwinkel

Gewicht

205 mm, 8 Zoll
15 Grad
200 Gramm

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"Ganz ehrlich, ich war baff ... ich benutze dieses Messer mehr als die, die ich in einem Fachgeschäft in Paris gekauft habe und die um die 350 Euro gekostet haben."
"Mit rasiermesserscharf ist auch genau das gemeint! Das wahrscheinlich eleganteste Messer, das ich je gesehen und benutzt habe."

4.7 / 5 durchschnittliche Produktbewertung aus 132 Bewertungen

In 24 Stunden mit über 600 Unterstützern finanziert. 
"Ein großartiger "daily driver" für alle, die besser im Kochen werden wollen"

DAS WICHTIGSTE WERKZEUG IN IHRER KÜCHE

Ein großartiges Messer verwandelt selbst die mühsamsten Aufgaben in etwas, auf das man sich freuen kann, indem man in Sekunden eine Zwiebel hackt und in Minuten einen kompletten Salat zubereitet. Das 8-Zoll-Kochmesser ist wahrscheinlich das vielseitigste Werkzeug in Ihrer Küche, egal ob Sie ein Hauskoch oder ein Michelin-Sternekoch sind. Mit diesem einzigen Messer können Sie alles schneiden, würfeln, in Scheiben schneiden, hacken und hacken, von feinem Fisch bis zu frischem Gemüse.

Ein gutes scharfes Messer schneidet präzise, ​​sauber und spart Ihnen wertvolle Zeit. Mit einem guten scharfen Messer macht das Kochen wieder Spaß.

Was macht unser Kochmesser so großartig?

1. Rasiermesserscharf

Unsere Messer sind anstelle der herkömmlichen 15 bis 18° in einem Winkel von 25° geschärft. Das Ergebnis ist eine superscharfe Schneide.

2. 3D-Muster

Es gibt Kunst direkt in Ihrem Messer! Unsere revolutionäre Produktionstechnik prägt ein 3D-Bergmuster.

3.  DEUTSCHER STAHL

Wir verwenden deutschen X50CrMov15-Stahl, um sicherzustellen, dass Ihre Klinge korrosionsbeständig ist und allem standhält, wofür Sie es benutzen möchten.

4. Hartholzgriff

Ein guter alter Hartholzgriff. Wenge-Holz, um ganz genau zu sein. Ganz natürlich, nachhaltig und er fühlt sich genau richtig an.

Details

KLINGENLÄNGE

205 mm

Stahlart

Deutscher X50CrMoV15 Stahl

HÄRTE

+ - 58 HR-C

SCHÄRFWINKEL

15 Grad, 50/50 Schleifen

GEWICHT

197 Gramm

GESAMTLÄNGE

350 mm

Schleifart

Konvex

Klingendicke

2.5 mm

Griffmaterial

Wenge-Hartholz

kompensierter Kohlenstoff

23 kg

Produktionsland

China

Kompensierter Kohlenstoff

23 kg

Meinung eines Chefkochs zum Messer

Kurz gesagt, ein Kochmesser ist das Messer, mit dem alles gelingt. Unser Kochmesser besteht aus deutschem Stahl und hat einen Hartholzgriff. Ein konvexer Schliff von 15 ° sorgt jedes Mal für einen sauberen Schnitt. Um das Ganze abzurunden, wird die Kohlenstoffemission jedes Messers zehnmal kompensiert! Gut für Ihre Küche und gut für die Umwelt.

Weltweit kostenfreier Versand

Wir bieten weltweit kostenlosen Versand für alle unsere Produkte. Also gibt es keine versteckten Versandkosten

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Wir stehen hinter unseren Produkten. Daher bieten wir eine lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler. 

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Nehmen Sie sich Zeit, um sich richtig in unser Produkt zu verlieben. Wenn nicht, geben Sie es einfach zurück.

Haben Sie Fragen?

Hoffentlich wird Ihre Frage hier beantwortet. Wenn nicht, schreiben Sie uns eine E-Mail.

Wird dieses Messer stumpf?

Wir verwenden hochwertigen deutschen Stahl mit einer Härte von 58 HRC. Das bedeutet, dass unsere Messer nicht so schnell stumpf werden. Leider wird jedes Messer bei Gebrauch stumpf. Aber keine Sorge, in unserem Abschnitt mit Anleitungen wird ausführlich beschrieben, wie Sie Ihre Messer pflegen und schärfen.

Brauche ich ein Messerset?

In einem Messerset hat jedes Messer seine Verwendung. Mit einem guten Satz Messer können Sie Ihre Kochkünste bestimmt verbessern. Es gibt jedoch ein Messer, das den Löwenanteil übernimmt. Das Kochmesser. Fragen Sie jeden Koch, das Kochmesser erledigt 90% der Arbeit in einer Küche und der Rest der Messer erledigt die restlichen 10%.

Was ist durch die lebenslange Garantie abgedeckt?

Unsere Garantie deckt alle Herstellungsfehler ab und gilt für alle, die ein neues oder gebrauchtes BARE Cookware Messer besitzen. Nicht abgedeckt sind normaler Verschleiß und Rost.

Ist das Messer spülmaschinenfest?

Nein! Abgesehen davon, dass Ihre Messer rosten könnten, wird Ihr Kochmesser mit anderem Besteck viel schneller stumpf. Hochwertige Messer sollten von der Spülmaschine ferngehalten werden.

Wie funktioniert eure lebenslange Garantie?

Ganz einfach: Wenn aufgrund eines Herstellungsfehlers etwas mit Ihrem Messer schief geht, ersetzen wir Ihr Messer kostenlos. So einfach ist das.

Wie pflege ich mein Kochmesser?

In unserer Rubrik "Anleitungen" finden Sie alles Wissenswerte zu Messern. Wie man sein Messer pflegt, wie man es schärft, wenn es stumpf wird, wie man den Hartholzgriff pflegt und vieles mehr!

33939 kg kompensierter Kohlenstoff

Wir glauben an verantwortungsvolle Produktion. Deshalb gleichen wir das gesamte CO2, das zur Herstellung und zum Versand Ihres Kochmessers verwendet wird, mal 10 aus.
Auf diese Weise profitieren alle und Sie tragen dazu bei, die Welt etwas sauberer zu machen. Finden Sie heraus, wie wir das erreichen wollen.
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Kochmesser - die Meinung anderer Kunden

Ein Durchschnitt von 4.6 Sterne aus 66 Bewertungen.

66 Bewertungen für Kochmesser

4.6
Basierend auf 66 Bewertungen
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Kundenbilder

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Bild # 2 von Klazina Weber
Bild # 3 von Klazina Weber
Bild # 4 von Klazina Weber
Bild # 1 von Lakan

Lakan

Was könnte ich noch sagen? Das beste Messer für das beste Fleisch ...

1 von 1-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
Ja
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Bild # 2 von Klazina Weber

Klazina Weber

Perfektes Messer, auch für die Hausfrau zu Hause in der Küche

1 von 1-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
Ja
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Bild # 3 von Klazina Weber

Klazina Weber

Perfektes Messer, auch für die Hausfrau zu Hause in der Küche

1 von 1-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
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Bild # 4 von Klazina Weber

Klazina Weber

Perfektes Messer, auch für die Hausfrau zu Hause in der Küche

1 von 1-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
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Nein
Bild # 1 von Lakan
Bild # 2 von Klazina Weber
Bild # 3 von Klazina Weber
Bild # 4 von Klazina Weber

  1. T. (Bestätigt Inhaber) -

    Bestätigte BewertungGeprüfte Rezension - Original anzeigenExterner Link

    3 von 3-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
    Ja
    Nein

  2. Anirudh Regidi (Bestätigt Inhaber) -

    Bestätigte BewertungGeprüfte Rezension - Original anzeigenExterner Link

    Packaging was a bit battered externally but the knife was in perfect shape. It's one of the sharpest, most exquisitely crafted blades I've used. Thank you. 🙂

    3 von 3-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
    Ja
    Nein

  3. Denis (Bestätigt Inhaber) -

    Bestätigte BewertungGeprüfte Rezension - Original anzeigenExterner Link

    The knife is really a beauty, and it does the job well. You'll need to get a sharpening stone for the future, but out of the box it was sharp and ready to go.

    It's so nice, I almost feel bad when using it 😀

    2 von 2-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
    Ja
    Nein

  4. Michael (Bestätigt Inhaber) -

    Bestätigte BewertungGeprüfte Rezension - Original anzeigenExterner Link

    Beautiful but marginal edge retention.

    1 von 1-Nutzern fanden dies hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?
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