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Kiritsuke

89,00

Inkl. MwSt
Mit 250 mm ist das Kiritsuke ein GROSSES Messer. Große Rindfleischstücke oder ein ganzer Lachs zeichnen dieses Messer aus. Ein großes Messer für große Mahlzeiten.

Klingenlänge

Schärfwinkel

Gewicht

250 mm, 9.8 Zoll
15 Grad
215 Gramm
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Lebenslange Garantie
60 Tage Rückgaberecht
"Ganz ehrlich, ich war baff ... ich benutze dieses Messer mehr als die, die ich in einem Fachgeschäft in Paris gekauft habe und die um die 350 Euro gekostet haben."
"Mit rasiermesserscharf ist auch genau das gemeint! Das wahrscheinlich eleganteste Messer, das ich je gesehen und benutzt habe."

4.8 / 5 durchschnittliche Produktbewertung aus 602 Bewertungen

2500+ Unterstützer auf Kickstarter. 
"Ein großartiger "daily driver" für alle, die besser im Kochen werden wollen"

Das große Messer

Mit 250 mm ist das Kiritsuke ein GROSSES Messer. Ideal für große Fleisch- oder Fischstücke. Einen ganzen Lachs oder Rippchen schneiden oder einfach nur Ihre Freunde beeindrucken? Dieses Messer hat Ihren Rücken.

Es ist ein großes Messer

1. groß und vielseitig

Mit 250mm Klingenlänge und 2.0mm Rückenstärke ist der Kiritsuke dünn und scharf. Es ist der König der Vielseitigkeit.

2. Surfen und Rasen

Ein flacheres Klingenprofil als ein Kochmesser ist perfekt für präzise Scheiben von Fisch oder Fleisch.

3. 3D-MUSTER

Kunst auf Messers Schneide! Unser revolutionäres Produktionsverfahren prägt ein 3D-Bergmuster in die Klinge.

4. Hartholzgriff

Ein guter alter Hartholzgriff. Wenge-Holz, um ganz genau zu sein. Ganz natürlich, nachhaltig und er fühlt sich genau richtig an.

Details

KLINGENLÄNGE

250 mm

Stahlart

Deutscher X50CrMoV15 Stahl

HÄRTE

+ - 58 HR-C

SCHÄRFWINKEL

15 Grad, 50/50 Schleifen

GEWICHT

215 Gramm

GESAMTLÄNGE

375 mm

Schleifart

Konvex

Klingendicke

2 mm

Griffmaterial

Wenge-Hartholz

Kompensierter Kohlenstoff

26 kg

Produktionsland

China

Garantie

Eingeschränkte lebenslange Garantie

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Wir bieten weltweit kostenlosen Versand für alle unsere Produkte. Also gibt es keine versteckten Versandkosten

Lebenslange Garantie

Wir stehen hinter unseren Produkten. Daher bieten wir eine lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler. 

60 Tage Rückgaberecht

Nehmen Sie sich Zeit, um sich richtig in unser Produkt zu verlieben. Wenn nicht, geben Sie es einfach zurück.

Haben Sie Fragen?

Hoffentlich wird Ihre Frage hier beantwortet. Wenn nicht, schreiben Sie uns eine E-Mail.

Wird dieses Messer stumpf?

Wir verwenden hochwertigen deutschen Stahl mit einer Härte von 58 HRC. Das bedeutet, dass unsere Messer nicht so schnell stumpf werden. Leider wird jedes Messer bei Gebrauch stumpf. Aber keine Sorge, in unserem Abschnitt mit Anleitungen wird ausführlich beschrieben, wie Sie Ihre Messer pflegen und schärfen.

Was ist durch die lebenslange Garantie abgedeckt?

Unsere Garantie deckt alle Herstellungsfehler ab und gilt für alle, die ein neues oder gebrauchtes BARE Cookware Messer besitzen. Nicht abgedeckt sind normaler Verschleiß und Rost.

Ist das Messer spülmaschinenfest?

Nein! Abgesehen von der Gefahr, dass Ihre Messer rosten, stumpft Ihr Messer viel schneller ab, wenn es mit anderem Besteck in Kontakt kommt. Alle hochwertigen Messer sollten weit von der Spülmaschine entfernt aufbewahrt werden.

Wie pflege ich mein Messer?

In unserer Rubrik "Anleitungen" finden Sie alles Wissenswerte zu Messern. Wie man sein Messer pflegt, wie man es schärft, wenn es stumpf wird, wie man den Hartholzgriff pflegt und vieles mehr!

753939 kg kompensierter Kohlenstoff

Wir glauben an verantwortungsvolle Produktion. Deshalb gleichen wir das gesamte CO2, das zur Herstellung und zum Versand Ihres Kochmessers verwendet wird, mal 10 aus.
Auf diese Weise profitieren alle und Sie tragen dazu bei, die Welt etwas sauberer zu machen. Finden Sie heraus, wie wir das erreichen wollen.
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